Raaka-aineet
purjoa | |
1 kpl | sipuli |
2 prk | tonnikalaa öljyssä |
140 g | pekonia |
370 g | valkosipuli tomaattimurskaa |
5 kpl | valkosipulin kynttä |
soijaa | |
pippurimaustetta | |
paprikamaustetta | |
250 g | vihannessekoitusta |
2,5 dl | mustapekka ruokakermaa |
200 g | valkosipuli tuorejuustoa |
1 kpl | munan keltuainen |
50 g | margariinia |
sinistä emmental juustoa | |
tomaattia | |
300-400 g | simpukkapastaa |
Ohje
1. Pilko purjo ja sipulit ja paista öljyssä.
2. Lisää pekonit ja tonnikala.
3. Mausta,voit käyttää mausteita oman makusi mukaan.
4. Lisää lopuksi tomaattimurska ja anna kiehua hiljalleen hetki.
5. Lämmitä margariini kattilassa,lisää ruokakerma ja tuorejuusto.
5. Kun juustokastike on jäähtynyt,vatkaa munankeltuainen sekaan.
6. Keitä pasta.
7. Lisää vuokaan vuorotellen pastaa ja tonnikala-pekoni kastiketta. Vihannekset voit laittaa myös kerroksittain.
8. Kaada juustokastike päälle.
9. Pilko tomaattia juustokastikkeen päälle.
10. Raasta pinnalle juustoraastetta.
11. Paista uunissa 175 asteessa 45 minuuttia.