Viherminttu
Raaka-aineet
| 4 dl | gluteiinijauhoja |
| 0,5 dl | soija- tai gramjauhoja |
| 1 dl | ravintohiivahiutaleita |
| 4 tl | mausteita (esim. paprika, sipuli, juustokumina, jauhelihamauste) |
| 3,5 dl | vettä |
| 2 rkl | soijakastiketta |
| 1 rkl | sinappia |
| 3 rkl | öljyä |
| marinadiin: | |
|---|---|
| sinappia | |
| ketsuppia | |
| soijakastiketta | |
| etikkaa | |
| vettä | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kuivat ja märät aineet keskenään.
Yhdistä ja vaivaa taikinaa hetki.
Muotoile paistiksi ja laita marinoitumaan. (Ei pakollista.)
Kääri seitan tiukasti folioon ja laita syvälle uuninpellille jonka pohjalla on vähän vettä.
Kypsennä 175 asteessa 1,5 h.
Käännä seitan paiston puolessa välissä ympäri.
Anna vetäytyä ja jäähtyä kunnolla ennen viipalointia.
