piian
Raaka-aineet
| n.2 dl | pakastettuja suppilovahveroita |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| hiukan | ruokaÖljyÄ |
| 1 rkl | kasvisfondia(t. kasvisliemikuutio) |
| 1 dl | ruokakermaa |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 2-3 rkl | tuorejuustoa(ruohosipuli t.maustamaton) |
| 1 tl | kuivattua timjamia |
| ripaus | valkopippuria |
Jaa resepti
Ohje
Pilko sulatetut sienet hienoksi.Kuori valkosipulinkynsi.Kuumenna vähän öljyä kattilassa ja lisää suppilot ja purista sekaan valkosipulin kynsi.Pyörittele niitä öljyssä vähän aikaa ja lisää sitten n.4dl vettä ja kasvisfondi.Sekoita ruokakermaan jauhot ja lisää kiehuvaan keittoon ohuena nauhana.Lisää vielä tuorejuusto ja mausta keitto ripauksella valkopippuria ja timjamilla.Tarkista maku ja lisää suolaa jos haluat.Keitä hiljaisella tulella n.15-20 min.Tarjoa joko alkukeittona tai lounaana hyvän leivän kanssa.Annos riittää alkukeittona neljälle tai pääruokana kahdelle.
