Raaka-aineet
1 pkt | broilerin filesuikaleita |
1 | Sipuli |
½ | punainen paprika |
½ | keltainen paprika |
½ prk | ananasmurskaa |
½ prk | aprikoosin puolikkaita |
ananaksen ja aprikoosin lientä+vettä | |
1 | valkosipulinkynsi |
mustapippuria, suolaa | |
1 tl | currya |
ruohosipulia |
Ohje
Leikkaa sipuli ja paprikat reiluiksi paloiksi ja valkosipulinkynsi pieniksi. Puolita aprikoosin puolikkaat.
Paista pannulla broilerinpaloja ja sipulit,lisää currya ja suolaa, lisää paprikat. Kaada hedelmien lientä ja vettä noin puolet ja puolet pannulle, lisää ananas ja aprikoosit. Lisää mustapippuria myllystä. Laita kansi päälle ja anna hautua noin 10 min. Leikkaa ruohosipulia päälle. Tarjoa lisänä riisiä.