IlonaW
Raaka-aineet
| 2 kpl | isoja tortillalättyjä |
| 15 kpl | jalapeñoviipaletta (tai maun mukaan) |
| juustoa (esim. oltermanni) | |
| grillimaustetta |
Jaa resepti
Ohje
Tähän käytin mikroa jossa on grillitoiminto. Jos sinulla ei ole sellaista niin käytä isoa paistinpannua. Tästä riittää pääateriaksi yhdelle tai pienemmäksi naposteltavaksi 2-6:lle.
- Laita tortilla grilliritilän päälle. Asettele jalapeñot tortillan päälle (itse laitoin ulkokehälle 12 ja sisäkehälle 3).
- Laita päälle juustoa, viipaleet käy hyvin mutta voit myös käyttää raastetta.
- Ripottele päälle grillimaustetta ja aseta päälle toinen tortillalätty.
- Siirrä grilliritilä tortilloineen yhdistelmämikroon. Laita ensin pelkkä grillitoiminto ja aikaa 3 min. Seuraa tilannetta. Kun tortillan reunat alkavat käpristyä ylöspäin, vaihda yhdistelmätoimintoon grilli+matalatehoinen mikro - tämä saa tortillan laskeutumaan takaisin litteäksi ja auttaa juustoa sulamaan. Tarkkaile edelleen tilannetta. Jos tortilla alkaa käydä liian tummaksi, voit sammuttaa kesken, mutta tehoista riippuen saatat joutua lisäämään vähän aikaa. (Huom: Jos ritiläsi on muotoiltu jotenkin tyhmästi niin että se aiheuttaa kipinöitä tai valokaaren niin sitten et voi käyttää sitä yhdistelmätoiminnon kanssa.)
- Kun quesadilla on valmis, ota se leikkuulaudalle ja leikkaa sektoreiksi. Laita tarjoilulautaselle ja nauti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti