Raaka-aineet
800 gr | jauhelihaa |
1 iso | sipuli silputtuna |
1 tlk | tomaattimurskaa |
2 | vaaleaa leipäviipaletta |
3 | munaa |
tuoretta persiljaa silputtuna | |
1 tl | suolaa |
1 tl | mustapippuria |
1-3 tl | sinappia |
Ohje
Revi leipäviipaleet tomaattimurskan joukkoon pehmenemään.
Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi massaksi ja painele yhteen tai kahteen pitkään vuokaan.
Paista 175 asteessa n. tunti.
Tarjoa perunasoseen ja salaatin kera.