Raaka-aineet
2 dl | perunamuussia |
1/2 pkt | pakastepinaattia |
1/2 pkt | pekonia |
2 dl | ruokakermaa |
2 dl | maitoa |
50 g | koskenlaskijajuustoa |
1 kpl | Sipuli |
1 kpl | valkosipulin kynsi |
1/2 tl | suolaa |
1/2 tl | sokeria |
hiukan | inkivääriä |
hiukan | cayennepippuria |
muutama | mustapippuria murskattuna |
2 rkl | öljyä |
2 rkl | margariinia |
Ohje
Keitetaan kananmunat
-Öljy-marg. seoksessa kuullotellaan pienityt sipulit, joiden päälle ripotellaan hiukan suolaa ja sokeria (myös tuore inkivääri)
-Lisätään perunamuusi sekä pinaatti ja kuullotellaan hetki
-Lisätään maito ja ruokakerma sekä juusto nokareina, kuumennetaan ja maustetaan
-Pienitään pekoni ja ruskistetaan pannulla, lisätään keittoon
-Annetaan maustua hetki
Pienitään kananmuna annokseen