Raaka-aineet
8-10 | keitettyä perunaa |
1 paketti | HK sinistä lenkkimakkaraa |
1 | Sipuli |
1 | valkosipulin kynsi (valkosipulin ystävä laittaa) |
Voita paistamiseen | |
mustapippuri rouhetta | |
paprika jauhetta | |
suolaa | |
kananmunia |
Ohje
Hienonna sipulit pieneksi, paloittele keitetyt perunat ja lekkimakkara noin sokeripalan kokoiseksi paloiksi, kuumenna iso teflon paistinpannu kuumaksi (kun voin vaahto hävii on pannu kuuma) laita sipulisilppu, perunan palat ja makkaran palat panuun ja anna niiden ruskistua välillä kääntelet niitä lisää paprika jauhe ja suola sekä mustapippuri pannuun, paista noin 4 min, paista kananmunat vaan toiselta puolelta ja laita annoksen päälle paistettu muna