miukun0
Raaka-aineet
| 350-400 g | naudan jauhelihaa |
| 1 prk | gogreen punaisia linssejä (valuta) |
| 150 g | kidney-papuja (suolaliemessä, valuta) |
| 1 dl | tummaa soijarouhetta |
| 1 tlk | tomaattimurskaa (chili) |
| 1 kpl | paprika |
| 2 kpl | sipuli |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
| 2 kynttä | valkosipulia |
| paprikajauhetta, mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Laita soijarouhe kiehumaan kasvisliemellä maustettuun veteen. Keitä 10-15min, lisää tomaattimurska ja murskatut valkosipulin kynnet. Anna hautua pienellä lämmöllä sen aikaa kun paistat jauhelihan + sipulin, mausta paprikajauheella ja pippurilla. Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä linssit sekä kidney-pavut. Pilko paprika. Lisää kaikki kattilaan soijarouheen sekaan ja anna hautua hiljaa vielä noin 20-30min.
Itse söin ihan tällaisenaan raejuuston ja tomaatin/kurkun kera, mutta kävisi varmaan myös esim. riisin lisukkeeksi.
