markkujk
Raaka-aineet
| 3dl maitoa | |
|---|---|
| 50 gr | hiivaa |
| 2 rl | hunajaa |
| 2 tl | vaniljasok |
| 2 dl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 1 muna | |
| 150 gr | normaalisuol.voita |
| 2 tl | kardemummaa |
Jaa resepti
Ohje
Taikina valmistetaan kuin pullataikina, mutta tuo voi määrä pitää olla vähintään em. Annetaan kohota n. kaksinkertaiseksi ja sitten kaulitaan 30x60 sm levyksi. Levylle sipastaan voita reilusti, joko sulatettua sutilla tai sitten lastalla, sillä saa paksumman kerroksen. Nam!
Pussista ripotellaan sokeria ja purkista kanelia maun mukaan, minä laitoin kumpaakin reilusti, että maistuu. Käärin pitkästä sivusta rullalle ja leikkasin noin 1 cm.n paksuisia siivuja
Kohotetaan. Kohoaminen on hieman vaivalloista, koska voita on niin paljon taikinassa, mutta kyllä se siitä.
Ennen uuniin tökkäämistä voitelin vielä kierukat voilla ja pussista suoraan sokeria päälle
Paistoin 225 asteessa, kunnes pinta oli kauniin kullankeltainen, keskitasossa.
Määrästä tuli 50 sellasta 60-70 mm. kierukkaa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti