Raaka-aineet
5 dl | vehnäjauhoja |
3 dl | sokeria |
1 tl | suolaa |
1 rkl | kardemummaa |
1 tl | kanelia |
1 tl | ruokasoodaa |
2-3 dl | rusinoita |
3 dl | hienoa porkkanaraastetta |
1,5 dl | maustamatonta jogurttia |
2 | munaa kevyesti vatkattuna |
2 dl | sulaa rasvaa |
Ohje
Sekoita taikinan ainekset ohjeen mukaisessa järjestyksessä.
Kaada taikinaa voideltuun ja korppujauhotettuun (rengas)kakkuvuokaan ja kypsennä 175 asteessa noin tunti.
Jäähdytä ja kuorruta halutessasi tomusokerikuorrutteella.