Porkkanakakku

Raaka-aineet

5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
1 tl suolaa
1 rkl kardemummaa
1 tl kanelia
1 tl ruokasoodaa
2-3 dl rusinoita
3 dl hienoa porkkanaraastetta
1,5 dl maustamatonta jogurttia
2 munaa kevyesti vatkattuna
2 dl sulaa rasvaa

Jaa resepti

Ohje

Sekoita taikinan ainekset ohjeen mukaisessa järjestyksessä.

Kaada taikinaa voideltuun ja korppujauhotettuun (rengas)kakkuvuokaan ja kypsennä 175 asteessa noin tunti.

Jäähdytä ja kuorruta halutessasi tomusokerikuorrutteella.

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit