Raaka-aineet
0,5 l | maitoa |
2 kpl | Munia |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | suolaa |
150 g | sulatettua pakastepinaattia |
1 rkl | öljyä |
Ohje
Riko vispilällä kulhossa munien rakenne, lisää joukkoon maito. Sekoita joukkoon jauhot, suola ja pinaatti. Kuumenna lettupannussa rasvaa ja paista molemmin puolin. Et tarvitse rasvaa kuin ensimmäisessä pannullisessa. Tarjoa puolukkahillon kanssa ja mahdollisesti myös spagettikinkku-salaatin kanssa.
Taikinasta saa n.40-50 pikkulettua.