12 540
12 540

punajuurisosekeitto

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

6 keskikokoista raakaa punajuurta
4 keskikokoista perunaa
1 pieni sipuli
1 kana-, tai kasvisliemikuutio
1 tl suolaa
1 tl sokeria
1 tl kuivattua kirveliä
½ tl mustapippuria
1 tl punaviinietikkaa
1 dl ruokakermaa
1 dl maustamatonta tuorejuustoa
1 dl maustamatonta paksua jogurttia t. smetanaa

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja pilko kasvikset.Laita kasvikset kattilaan ja lisää vettä ja kasvisliemikuutio.Lisää mausteet.Keitä kypsiksi.Soseuta kasvikset . Sekoita ruokakerma ja tuorejuusto ja lisää keittoon.Kuumenna keitto ja tarkista maku.Tarjoa paksun jogurtin tai smetanan kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Tomaatti-tuorejuustokeitto
  • 0 0 Omenainen jogurttipannacotta
  • 4 4 JauhelihaPerunaLaatikko
  • 7 3 Punajuuripihvit
  • 0 0 Provencelainen punajuurikeitto
  • 0 0 Ruusunmarjasmoothie

Kommentit