Raaka-aineet
resepti I | |
---|---|
spaghettia tms. | |
oliiviöljyä | |
1 palko | tuoretta chiliä/ |
2-3 tl | sambal oelekia |
2-4 yhden kynnen | valkosipulia |
kirsikkatomaatteja | |
reilusti tuoretta | persiljaa |
suolaa | |
mustapippuria | |
resepti II | |
4 kynttä | valkosipulia |
4 rkl | oliiviöljyä |
1 kokonainen | chilipaprika |
valmista | pastaa |
parmesaanijuustoa | |
persiljaa |
Ohje
Keitä vesi ja lisää siihen spaghetti. Kuumenna kasarissa reilusti oliiviöljyä. Kuullota siinä chili ja valkosipuli. Älä Polta! Lisää suola ja pippuri Kaada valutettu kypsä pasta pannulle Lisää hienonnettu persilja ja puolikkaat kirsikkatomaatit ja sekoita kevyesti.
Toinen versio menee samalla tyylillä:
Kuori ja pilko valkosipulin kynnet Paista niitä pannulla öljyssä kokonaisen chilipalkon kanssa, koko ajan sekoitellen. Ota chilipalko pois ja sekoita öljy keitetyn pastan kanssa Päälle parmesaania ja hienonnettua persiljaaSpaghetti con aglio e olio, eli pastaa valkosipulilla ja öljyllä :)
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 6 6 Valkosipulipasta