Raaka-aineet
1 kg | kananpojan fileepihvejä (pehmeän pippurinen tai hunajamarinoitu) |
1 tlk | valkosipulitomaattimurskaa |
1-2 | yksikyntistä valkosipulia |
tuoreita herkkusieniä maun mukaan | |
1 | keltainen paprika |
1 | punainen paprika |
chili-pippuri maustesekoitusta myllystä | |
mustapippuria myllystä | |
1-2 | chili-paprikaa |
1 prk | smetanaa |
1 1/2 dl | vettä |
1 pss | aura murua |
1 iso | sipuli |
Ohje
Paloittele kananpojan fileet paloiksi ja ruskista pannulla tai padassa. Lisää vesi ja smetana, Kuullota paprika suikaleet, sienet, chilisuikaleet ja sipulikuutiot pannulla. Lisää pataan. Mausta ja lisää valkosipulit murskattuna ja Aurajuusto muru pataan. 200 astetta ja n 2 tuntia hauduta uunissa. Tarjoile perunoiden tai riisin kera :)