Raaka-aineet
Porsaan ulkofilettä | |
öljyä | |
paprikajauhetta | |
viherpippuria | |
(suolaa) |
Ohje
- Siivuta filee. Painele niitä hieman ohuimmiksi.
- Paista pannulla ja mausta.
Jos haluat tarjota nämä kastikkeen kera, lisää ruokakermaa pannulle ja anna muhia hieman kannen alla.
Pihvit valmistuvat hyvin myös grillillä; sivele tällöin öljy- paprikajauheseosta pinnalle kummallekkin puolelle ja lisää lopuksi viherpippuria murskana.