ezzi
Raaka-aineet
| 4-5 | bellarosa-perunaa |
| 1 | punasipuli |
| 3 | isoa tomaattia |
| 3 | porkkanaa |
| 3 | valkosipulinkynttä |
| 1 | pieni kourallinen tuoretta persiljaa |
| 0,5 dl | oliiviöljyä |
| 1 tl | hunajaa |
| pippuria | |
| merisuolaa | |
| muutama voinokare |
Jaa resepti
Ohje
Pese ja harjaa perunat hyvin. Kuori porkkanat ja sipuli. Pilko kaikki kasvikset isoiksi paloiksi ja lado uunivuokaan. Lisää mausteet, silputtu persilja ja pilkotut valkosipulinkynnet ja kaada öljy ja hunaja kasvisten päälle. Lisää lopuksi voinokareet. Pidä uunissa 225 asteessa noin tunti tai kunnes kasvikset ovat kullanruskeita ja pehmeitä. Kypsyyttä voi kokeilla välissä hammastikulla. Nauti hyvän lihan kanssa!
