FutoMaki
Raaka-aineet
| 200 g | Basmati - riisiä |
| 300 g | kanankoipia |
| 4 dl | kanalientä |
| 30 g | mantelilastuja |
| 30 g | pistaasien |
| 50 g | kirkastettua voita |
| karkeaa merisuolaa myllystä | |
| 100 g | herneitä |
| saframia | |
| 5 | mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Pese riisi. Ohje linkitettynä.
Poista kanankoivista nahka ja sitten luut. Jos aikasi on vähissä ja kukkaro antaa periksi, voit tietysti käyttää myös kanan rintafilettä. Leikkaa liha pienehköiksi kuutioiksi. Kuumenna kirkastettu voi ja lisää riisi. Anna riisin kuulostua muutama minuutti ja lisää saframi ja kanaliemi. Lisää suolalla ja pippurilla maustetut kanakuutiot ja hauduta keitä hiljalleen n. 20 minuuttia. Laita levy pois päältä ja vedä kattila syrjään. laita levylle 4 - 5 5 c paksuista kolikkoa. Tarkista maku, lisää sulatetut herneet, sekoita hyvin ja sulje kansi ja aseta takaisin levylle.Anna seistä jälkilämmössä vielä 10 minuuttia. Valmista tarjoiltavaksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti