Raaka-aineet
100 gr | voita |
1 dl | sokeria |
1 | kananmuna |
1 tl | vaniljasokeri |
1 tl | leivinjauhe |
3 dl | vehnäjauhoja |
Ohje
Vatkaa pehmeä voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää kananmuna voimakkaasti vatkaten. Lisää vaniljasokeri ja jauhot, joiden joukkoon leivinjauhe on sekoitettu. Sekoita taikina tasaikseksi. Leivo taikinasta tanko ja jaa se 20 osaan. Pyörittele taikinapalat palloiksi ja laita leivinpaperille. Paina pallot litteiksi haarukalla. Paina haarukka välillä jauhoihin jos ottaa taikinaan kiinni. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa 6-8 minuuttia.