Raaka-aineet
1 | hokkaidokurpitsa |
1 | vihree chili |
6-8 | valkosipulinkynttä |
1 | keltasipuli |
kasvislientä + vettä | |
1 rkl | öljyä |
1/2 pss | hienonnettuja wasabipähkinöitä |
Ohje
Kuori ja paloittele kasvikset, lämmitä kattila hitaasti, lisää öljyä ja laita chilit + sipulit pehmenemään., lisää myös wasabipähkinät. Lisää kurpitsanpalat ja vettä niin paljon, että peittyvät. Keitä kypsäksi ja kaada tehosekoittimeen, jonka jälkeen kaada seos takaisin kattilaan. Tarjoile kermaviili/cremeFaicheraidan kera ja Nauti!