FutoMaki
Raaka-aineet
| Voitakinaa | |
| ********** | |
| 400 g | Feta - juustoa |
| 2 | kananmunaa |
| oliiviöljyä | |
| lehtipersiljaa | |
| mustapippuria myllystä |
Jaa resepti
Ohje
Esilämmitä uuni + 200 C aseiseksi.
**********
Kuutioi Feta ja murskaa tukevalla haarukalla muruiksi. Hakkaa lehtipersiljaa makusi mukaan (saa olla reilummin,kuin yleensä totuttu käyttämään), vatkaa kananmunat ja lisää persiljan kanssa juustoon. Sekoita hyvin maustaen oliiviöljyllä ja mustapippurilla.
**********
Kaulitse voitakina ja leikkaa neljöitä. Laita täytettä keskelle ja voitele sisäreunat vedellä. Pistä kiinni. Käännä piirakat ympäri ja aseta oliiviöljyllä voidellulle leivinpaperille. Voitele piirakat oliiviöljyllä ja paista ruskeiksi ja kypsiksi. Paistoaika vaihtelee koon mukaan.
**********
Tämä ohje perustuu matkapäiväkirjani merkintöihin Pääsiäisenä v. 1986 Wienistä Ateenaan ja Istanbulin kautta takasin Wieniin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti