Raaka-aineet
2 dl | siirappia |
2 tl | kanelia |
1 tl | maustepippuria |
1 tl | neilikkaa |
1 tl | inkivääriä |
400 g | voita |
400 g | sokeria |
1 | kananmuna |
2 dl | kermaa (hapankin käy) |
3 tl | soodaa |
900 g | vehnäjauhoja |
Ohje
- Kuumenna siirappi ja lisää siihen mausteet.
- Vaahdota voi ja sokeri.
- Lisää muna.
- Kaada jäähtynyt siirappiseos, jauhoihin sekoitettu sooda ja kerma voivaahtoon. Sekoita nopeasti, ettei taikina sitkisty.
- Anna kovettua seuraavaan päivään.
- Jaa taikina muutamaan osaan ja kauli levyksi.
- Tee muotilla piparkakkuja.
- Paista kiertoilmauunissa 175 asteessa noin 5 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti