Uroskokki
Raaka-aineet
| 1 kg | kijolohi file tai lohi file |
| suolaa | |
| sitruunapippuria | |
| ½ dl | ruokakermaa |
| 25 kr | voita |
| salaattisipulia tai purjoa |
Jaa resepti
Ohje
Tästä reseptistä kaikki terveys itoilijat saavat hepulin mutta kyllä joskus saa herkutellakin, kun voilla ja kermalla rautanaulatkin maistuvat hyvälle ☺☺
Elikä poista lohifileestä kaikki ruodot ja aseta se uunivuokaan (kuva 2) mausta filee suolalla ja sitruunapippurillä ja vuole muutama ohut voi siivu fileen päälle (kuva 3) ripottele murskattua salaatisipulia tai purjoa fileen päälle (kuva 4) tämän jälkeen kaana noin ½ dl ruokakeramaa koko komeuden pälle (kuva 5) paista uunissa 200 astetta ylkälämmöllä noin 30 min (kuva 6) tarjoile uuni lohi esim perunamuussin kera (kuva 1)
