muari
Raaka-aineet
| 2,5 dl | laktoositonta piimää, omenatuoremehua tai vettä. |
| 5 dl | sokerilla säilöttyä omenasosetta |
| 50 g | tuorehiivaa |
| 2 tl | suolaa |
| 4 dl | hiivaleipävehnäjauhoja |
| 2 dl | ruisjauhoja |
| 1 dl | ohrajauhoja |
| 1 dl | pellavansiemenrouhetta |
| 1 dl | mämmi-ja leipämaltaita |
| 1 dl | puolikarkeita vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Jauhoiksi tyhjensin "pussienpohjia", siksi monenlaista tuotetta, mutta toimi todella hyvin.
Sekoita kädenlämpöiseen nesteeseen hiiva, lämmitetty omenasose ja suola.
Yhdistä jauhot ja lisää nesteeseen vankalla kauhalla hyvin sekoittaen.
Kaada taikina kahteen voideltuun leipävuokaan. Silikonivuokia ei tarvi voidella. Anna leipien kohota vedottomassa paikassa n. 45 min.
Paista 175 asteessa noin tunti 10 minuuttia. Voitele kypsät leivät halutessasi vesi-siirappi seoksella.
Itse kumosin leivät hieman jäähtyneinä leivinlaudalle ja viipaloin pohjapuolelta.
Hyvin säilyvää limppua, joka sopii vaikka kahvileiväksi pöytään.
