yenna
Raaka-aineet
| 200 g | voita |
| 1,5 dl | sokeria |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 | kananmuna |
| 1 dl | maitoa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 4 | omenaa |
| ½ dl | sitruunamehua |
| 2 rkl | kanelia |
| 1 rkl | sokeria |
| voita tai öljyä vuoan voitelemiseen |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
Sulata voi leivontakulhossa.
Lisää voin sekaan sokeri ja sekoita tasaiseksi.
Sekoita vehnäjauhot hiljakseen sekaan ja pyörittele tasaiseksi. Ota 1/3 osa taikinasta tässä vaiheessa sivuun ja lisää lopputaikinaan kananmuna, maito ja leivinjauhe ja sekoita tasaiseksi.
Levitä irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi ja voitele vuoan reunat voilla tai öljyllä. Kaada taikina leivinpaperin päälle ja levitä lusikalla tasaiseksi.
Kuori omenat ja poista kota. Leikkaa omenasta pieniä kuutioita ja pyörittele kuutiot sitruunamehussa tummumisen estämiseksi ja antamaan makua.
Kippaa omenakuutiot piirakkapohjan päälle ja ripottele päälle kanelia ja sokeria ja aiemmin sivuun ottamasi taikina.
Laita omppupiirakka uuniin keskitasolle n. 30 minuutiksi niin että pinta on saanut kauniin värin. Irrota valmis piirakka kuumana irtopohjavuoasta ja anna hieman jäähtyä ennen tarjoilua.
Tämä piirakka on niin mehevää ettei välttämättä tarvitse kaverikseen mitään mutta jos haluat voit tarjoilla esim. vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti