5 306
5 306

Papaija-Limejuustokakku

Raaka-aineet

pohja
75 g voi
200 g digestive
täyte
2 dl kuohukermaa
2,5 dl vispikermaa
200 g appelsiinituorejuustoa tai sitruunatuorejuustoa
0,5 dl papaija-limehilloa tai mangohilloa
0,5 dl tomusokeria
0,25 dl limen mehua
3 kpl liivatetta
kiille
0,5 dl papaija-limehilloa tai mangohilloa
2,5 dl vettä
0,25 dl limen mehua
3 kpl liivatetta

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa kermat erikseen kuohkeaksi vaahdoksi, sekoita keskenään ja lisää tuorejuusto, hillo ja sokeri. Liuota pehmenneet liivatteet kiehautettuun limemehutilkkaan, sekoita täytteen joukkoon ja kaada vuokaan. Hyydytä jääkaapissa n. 3h.

Sekoita hillo ja vesi keskenään vispilällä. Kiehauta limen mehu ja liuota liivatteet siihen ja lisää nauhana hillo-vesiseokseen. Kaada lusikan kautta kakun päälle ja hyydytä jääkaapissa n. 2h. Koristele

Yksi hillopurkki riittää yhteen kakkuun.

Olen laittanut reseptiin vaihtoehtoja jolla saa vähän vaihtelua kakkuun.

Nauttikaa!!!

 

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit