8 382
8 382

Paistetut hedelmät

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

1 banaani
1 papaija
1 pieni hunajameloni
1 pieni ananas
1 pieni purkki litsejä
Paistamiseen:
2 rkl maapähkinäöljyä
2 dl hunajaa
1 hillottu inkiväärinpala
Kastike:
2 dl valkoviiniä
1 dl appelsiinilikööriä
1 tl vaniliinisokeria
100 g rouhittuja manteleita

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa kuorittu banaani noin 2 cm:n viipaleiksi. Halkaise papaija ja meloni, kuori ja poista siemenet ja leikkaa suikaleiksi. Kuoria ananas, halkaise, poista kova keskiosa ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Valuta litsit hyvin.

Kuumenna öljyä, hunajaa ja silputtua inkivääriä, kunnes seos alkaa karamellisoitua. Lisää hedelmät pannuun ja sekoittele niitä jonkin aikaa liemessä.

Ota pannu liedeltä ja lisää valkoviini, appelsiinilikööri sekä vaniliinisokeri.

Jäähdytä ja annostele maljoihin, kaada liemi päälle ja koristele ruohituilla manteleilla. Maistuu hyvin jäätelön kyytipoikana.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Appa
Ohje kirjassa Kiinalaisia herkkuja