Raaka-aineet
1 | banaani |
1 | papaija |
1 | pieni hunajameloni |
1 | pieni ananas |
1 | pieni purkki litsejä |
Paistamiseen: | |
---|---|
2 rkl | maapähkinäöljyä |
2 dl | hunajaa |
1 | hillottu inkiväärinpala |
Kastike: | |
2 dl | valkoviiniä |
1 dl | appelsiinilikööriä |
1 tl | vaniliinisokeria |
100 g | rouhittuja manteleita |
Ohje
Leikkaa kuorittu banaani noin 2 cm:n viipaleiksi. Halkaise papaija ja meloni, kuori ja poista siemenet ja leikkaa suikaleiksi. Kuoria ananas, halkaise, poista kova keskiosa ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Valuta litsit hyvin.
Kuumenna öljyä, hunajaa ja silputtua inkivääriä, kunnes seos alkaa karamellisoitua. Lisää hedelmät pannuun ja sekoittele niitä jonkin aikaa liemessä.
Ota pannu liedeltä ja lisää valkoviini, appelsiinilikööri sekä vaniliinisokeri.
Jäähdytä ja annostele maljoihin, kaada liemi päälle ja koristele ruohituilla manteleilla. Maistuu hyvin jäätelön kyytipoikana.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti