Raaka-aineet
4 dl | vispikermaa |
2 kpl | Liivatelehteä |
2 kpl | kananmunaa |
375 g | valkosuklaata |
tai | |
---|---|
300 g | tummaa suklaata |
Tilkka | nestettä |
Ohje
1. Laita liivatteet likoamaan. 2. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. 3. Sulata suklaa vesihauteessa. Lisää suklaan joukkoon kananmunat yksi kerrallaan, hyvin sekoittaen. (Suklaa näyttää ensimmäisen munan jälkeen oudolta, mutta muuttuu toisen munan jälkeen.) 4. Sulata liivatteet nesteessä. (esim. vesi, appelsiinimehu, konjakki…) 5. Lisää sulaneet liivatteet suklaan joukkoon. Sekoita kerma ja suklaaseos keskenään hyvin. 6. Kaada mousse pyöreään irtopohja vuokaan esim. digestive- tai sokerikakkupohjan päälle. 7. Jäähdytä yön yli jääkaapissa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti