Lempeän paprikainen kanakeitto

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

700 g broilerin fileesuikaleita (naturel)
1 pkt koskenlaskija paprikasulatejuustoa
1 paprika
4 porkkanaa
2 sipulia
1 pussi pakaste maissia
2-3 dl esikypsytettyjä rikottuja ohrasuurimoita
2 prk kermaa
1 l vettä
2 kanaliemikuutiota
currya, chiliä, paprikajauhetta, suolaa, pippuria ym. oman maun mukaan

Jaa resepti

Ohje

Laita vesi kiehumaan liemikuutioiden kera, lisää ohrasuurimot sekaan (voit käyttää myös tummaa riisiä, katso kypsennysaika paketista).

Laita paistinpannu lämpenemään, pilko kasvikset ja kuullota pannulla, lisää mausteita ja laita sen jälkeen kattilaan kiehumaan. Älä pese pannua, lisää hiukan öljyä ja laita kanat paistumaan, mausta currylla. Lisää kanat kattilaan. Anna kiehua n. 10min.

Laita kattilaan kermaa ja pilko Koskenlaskija paloiksi, sulata keiton sekaan. Kun sulanut, lisää maissi. Kiehauta vielä hetki ja maistele onko suurimot kypsiä, sitten kun on niin ei muuta kun nauttimaan!

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

jasbanator
Herkullinen kermainen kanasoppa syntyy kuin itsestään tällä reseptillä, itse olen tykännyt tehdä ja on mitä mainioin flunssan parannuskeino! Tätäkin voi taas tuunailla eri kasviksilla ja ohrasuurimot voi jättää pois ja laittaa perunaa tilalle! Nam nam!