Raaka-aineet
raakaa (tai keitettyä) perunaa karkeana raasteena (osa porkkanaa tai muita juureksia) | |
silputtua sipulia | |
(juustoraastetta) | |
(soijajauhoja sekä tilkka kermaa) | |
suolaa | |
mustapippuria, valkosipulia |
Ohje
Sekoita aineksista hyvä massa.
Paista rösteiksi ohukaispannulla runsaassa rasvassa, miedolla lämmöllä.
Jos käytät keitettyjä perunoita, niin sidosaineita ei tarvita ja röstit valmistuvat nopeammin. Sipulin lisäksi joukkoon voi lisätä esim. paistettuja sieniä tai vegepekonia tai raastettua vegejuustoa tai vain oluthiivahiutaleita.