Raaka-aineet
1 l | vettä |
2 dl | mustikkasurvosta |
½ dl | sokeria |
2 dl | ohrajauhoja |
ripaus | suolaa |
Ohje
kiehuta mustikka ja sokeri vedessä. Lisää jauhot kiehuvaan liemeen voimakkaasti vatkaten (vaikka sähkövatkaimella). Hauduta ½ tuntia, välillä sekoittaen. Nautitaan kuumana tai kylmänä maidon kera.