Raaka-aineet
2 dl | vettä |
1 tl | suolaa |
1,5 dl | täysjyvämannajauhoja |
2½ dl | ohrajauhoja |
1 rkl | voita |
3/4 dl | vehnärouhetta |
Ohje
Kaikki ainekset sekoitetaan keskenään. Taputtele jauhoisin sormin taikinasta hyvin ohut levy leivinpaperin päälle. Paista 200 asteessa, kunnes on kova ja reunat ovat hiukan ruskistuneet.
Anna kuivahtaa pellillä. Jotta tulee "näkkäriä".