Raaka-aineet
500 g | lohta |
5-7 | perunaa |
3 | porkkanaa |
1/2 | purjoa |
1 | paprika |
50-75 g | selleriä (oman maun mukaan) |
2 | kasvisliemikuutiota |
1 l | vettä |
2-3 rkl | sitruunamehua |
1 nippu | tilliä |
suolaa, pippuria ym. oman maun mukaan |
Ohje
Laita vesi kiehumaan liemikuutioiden kanssa, kuori ja pilko perunat, lisää myös pilkotut porkkanat, paprikat, purjot ja sellerit kattilaan, tilli lisätään myöhemmin.
Lisää mausteita oman makusi mukaan, keitä n. 10-15 min kunnes kasvikset suht kypsiä. Pilko lohi suupaloiksi, lisää keittoon, keitä n. 5min, lohi kypsyy hetkessä. Lisää silputtu tilli ja sitruunamehu, laita kulhoon ja herkuttele! Varo ettet polta kieltä, ei meinaa malttaa oottaa et jäähtyy!
Kommentit
Katsoin Pirkka-lehdestä tämän ja tuunasin oman suun mukaisesti :) muutenki hyvä keitto, lisäilee jääkaapista muitakin kasviksia jos jotain jämiä löytyy! Kesäkurpitsa ja ruohosipuli sopivat tähän mainiosti. Ja helppo myös jauhelihakeiton pohjaksi, tilalle lihaliemikuutiot ja tilli pois! Nautiskelkaa!
Virhe
One fine body…