Inkivääriporkkanat (1.3.08 )

3 annosta 15 - 30 min

Lisukkeet Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

1 kg	porkkanoita viipaloituna
2 rkl	oliiviöljyä
2 rkl	fariinisokeria
2 tl	tuoretta inkivääriraastetta
2 rkl	hienoksi silputtua persiljaa
	suolaa maun mukaan

Kypsennä porkkanoita öljyssä n. 5 min. Lisää joukkoon fariinisokeri, inkivääri ja suolaa.

Hauduta kannen alla, miedolla lämmöllä 10 minuuttia, sekoita ja tarkista maku. Lisää persilja vasta hetki ennen tarjoilua.

Sopii kaikenlaisen lihan seuraksi.