muari
Raaka-aineet
| 200 g | porkkanaa |
| 100 g | sipulia |
| 300 g | valkokaalia |
| 400 g | punajuurta |
| 1 tlk | tomaattimurskaa |
| 2 lt | vettä |
| 2 | kasvisliemi kuutiota |
| 5 | mustapippuria |
| 2 | laakerinlehteä |
| 2-3 | kok.neilikkaa |
| 2 | Valkosipulinkynsiä silputtuna |
| 1 tl | suolaa ja timjamia |
| 0,5 tl | rosmariinia |
| 3-4 | säilykepunajuuria raastettuna + punajuurilientä |
| 3 rkl | valkoviinietikkaa |
| 300 g | kevyt nakkeja tai broilerilenkkiä. |
| 1 | herkkukurkku, kuutioina |
Jaa resepti
Ohje
Puhdista ja raasta kasvikset, suikaloi kaali.
Kiehuta vesi ja liemikuutiot, lisää kasvikset, tomaattimurska ja mausteet. Keitä hiljalleen noin 45 min.
Lisää etikkapunajuuret, herkkukurkku ja lientä jos tarvii. Lisää nakit ja etikka.tarkista maku. Jos keitto kaipaa väriä, lisää punajuurilientä.
