23 245
23 245

Nakkiborssi (1.2.08 )

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

200 g porkkanaa
100 g sipulia
300 g valkokaalia
400 g punajuurta
1 tlk tomaattimurskaa
2 lt vettä
2 kasvisliemi kuutiota
5 mustapippuria
2 laakerinlehteä
2-3 kok.neilikkaa
2 Valkosipulinkynsiä silputtuna
1 tl suolaa ja timjamia
0,5 tl rosmariinia
3-4 säilykepunajuuria raastettuna + punajuurilientä
3 rkl valkoviinietikkaa
300 g kevyt nakkeja tai broilerilenkkiä.
1 herkkukurkku, kuutioina

Jaa resepti

Ohje

Puhdista ja raasta kasvikset, suikaloi kaali.

Kiehuta vesi ja liemikuutiot, lisää kasvikset, tomaattimurska ja mausteet. Keitä hiljalleen noin 45 min.

Lisää etikkapunajuuret, herkkukurkku ja lientä jos tarvii. Lisää nakit ja etikka.tarkista maku. Jos keitto kaipaa väriä, lisää punajuurilientä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Mansikka-basilikasorbetti
  • 8 2 Borssi ( 29.2.08 )
  • 3 3 Makkarasoppa (28.2.08 )
  • 9 1 Nopea Borssikeitto
  • 1 0 Borssikeitto sävellellen
  • 0 0 Omenajogurtti

Kommentit