Taskuvenus
Raaka-aineet
| 1 kpl | keskikokoinen bataatti |
| n.150 g | fetaa tai muuta juustoa |
| suolaa ja mustapippuria maun mukaan | |
| korppujauhoja/leivänmuruja panerointiin |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja keitä bataatti, muussaa se haarukalla soseeksi, murenna feta ja mausta suolalla ja pippurilla, halutessasi esim jalapeño ja tuore yrttisilppu sopii hienosti tähän.
Muotoile massasta pihvejä ja paneroi korppujauhoissa.
Paista öljy-rasvaseoksessa molemmin puolin että pinta saa kauniin värin.
Massaa kannattaa käsitellä varovasti koska se hajoaa helposti, ennen paistoa massan voi laittaa tekeytymään jääkaappiin puoleksi tuntia jonka jälkeen se on helpompi käsitellä. Fetajuuston sijaan voit käyttää vaikka parmesaania tai mitä hyvänsä muuta suolaista juustoa josta pidät ja joka sopii bataatin makeuteen.
Annosmäärä riippuu ostamasi bataatin koosta sekä minkä kokoisia pihvejä muotoilet. Omia pihvejä tuli noin 8.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
3
4
Jerk-maustettua Kalkkunanrintaa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti