Raaka-aineet
pohja: | |
3 dl | erikoisvehnäjauhoja |
150 gr | voita, laktoositon |
0,5 tl | suolaa |
2 rkl | kermaa, laktoositon tai hyla |
1 rkl | vettä |
täytteeksi: | |
2 prk (200/150g) | tonnikalaa, valutettuna |
tillisilppua | |
sitruunapippuria, mustapippuria, aromisuolaa | |
Paprika tai tomaattiviipaleita | |
150 gr | juustoraastetta |
2 | munaa |
2 dl | kermaa (hyla tai laktoositon) |
suolaa, mustapippuria |
Ohje
Yhdistä vehnäjauhot, suola ja voi. Nypi se ryynimäiseksi seokseksi. Lisää nesteet ja sekoita nopeasti.
Taputtele taikina voidellun vuoan pohjalle ja reunoille. ( halk. 26 cm.)
Laita tonnikalat pohjan päälle. Ripottele pippureita ja vähän aromisuolaa, sekä runsaasti tilliä kalalle. Lisää juustoraaste pinnalle, sen voi myös ripotella kaikkein päällimmäiseksikin.
Levittele tomaatti- tai paprikaviipaleet seuraavaksi ja kaada viimeksi muna- kermaseos, joka on maustettu hiukkasella suolaa ja mustapippuria.
Paista 225 asteessa n. 30 min, kunnes pinta on kauniin rusehtava.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti