Pauliiina
Raaka-aineet
| 50 g | tummaa suklaata |
| 50 g | voita |
| 2 kpl | kananmunia |
| 1 dl | sokeria |
| 1½ dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1 dl | vadelmia |
| reilu 1 tl | leivinjauhetta |
Jaa resepti
Ohje
1. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
2. Sulata suklaa vesihauteessa ja voi mikrossa. Vesihaude syntyy upottamalla pikkukattila suurempaan kattilaan, jossa on vettä pohjalla. Kuumenna haudekattilaa liedellä, mutta älä anna veden kiehua.
3. Vaahdota munat ja sokeri kulhossa sähkövatkaimella
4. Lisää voi, suklaa, vaniljasokeri ja vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi.
5. Lisää lopuksi vadelmat ja sekoita kevyesti käsin. Älä käytä sähkövatkainta, se muussaa vadelmat.
6. Jaa taikina muffinivuokiin tasaisesti.
7. Paista uunin keskitasossa noin 15 - 2O minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti