Raaka-aineet
raaka-aineet | |
---|---|
2 dl | perunajauhoja |
1.5 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
1 rkl | vaniljasokeria |
0.5 tl | suolaa |
200 g | voita |
2.5 dl | sokeria |
3 kpl | kananmunia |
1.5 dl | tummaa rommia |
vuoan valmistelu | |
1 nokare | voita |
1 kourallinen | mannaryynejä |
koristelu | |
1 höpsäys | tomusokeria |
Ohje
- Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.
- Sekoita keskenään perunajauhot, vehnäjauhot, vaniljasokeri, suola ja leivinjauhe.
- Voitele ja mannaryynitä vuoka.
- Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi.
- Lisää huoneenlämpöiset kananmunat yksitellen ja vatkaa voimakkaasti samaan aikaan.
- Sihtaa kuiva-aineseos taikinaan.
- Vatkaa 5-10 minuuttia kuohkeaksi taikinaksi.
- Lisää rommi ja vatkaa 5 minuuttia.
- Kaada taikina vuokaan.
- Paista kakkua uunin alatasolla 175 asteessa n. 45 min.
- Höpsäytä päälle koristeeksi tomusokeria ja tarjoile vaniljajäätelön kera
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti