MilaK
Raaka-aineet
| 2 kpl | isoa herkkusientä |
| 1 kpl | pieni sipuli (puna tai valko) |
| 1 kpl | kevätsipulin vihreä osa |
| liraus puna- tai valkoviinietikkaa | |
| liraus puna- tai valkoviintä | |
| mustapippuria ja suolaa | |
| tuoretta basilikaa | |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 1 prk | kermaviiliä |
| öljyä ja voita paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Murskaa ja silppua valkosipuli ja basilikaa kermaviiliin ja laita maustumaan noin tunniksi jääkaappiin.
Paista silputut sipulit ja sienet voissa ja öljyssä kauniin värisiksi. Lisää lopussa viinietikka ja viini, jos käytät punaviiniä niin punaviinietikkaa jne. Kun seos on valmis laita se kermaviilin kanssa samaan astiaan ja seikoittele. Koristele vielä basilikan lehdillä. Tarjoa vaikka keitettyjen perunoiden kanssa, sienisalaattina, grillatessa tai uuniperunatäytteenä. Hyvää! :)
