Moole
Raaka-aineet
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 4 dl | sokeria |
| 1,5 dl | kaakaojauhetta |
| 2 dl | kasviöljyä |
| 5 dl | raastettua kesäkurpitsaa |
| 2 tl | ruokasoodaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 2 kpl | munaa |
Jaa resepti
Ohje
Voitele ja korppujauhota kookas kakkuvuoka, pyöreä täytekakkuvuoka käy hyvin.
Pese kesäkurpitsa, mutta älä kuori sitä. Raasta karkeaksi raasteeksi.
Sekoita kaikki aineet yleiskoneessa, sähkövatkaimen taikinakoukuilla tai käsin .
Kaada valmis taikina kakkuvuokaan ja paista 175 asteessa. Paistoaika on noin tunti. Kypsyyden voit varmistaa kakun keskeltä hammastikulla. Jos tikkuun ei tartu taikinaa on kakku kypsä.
Kumoa kakku tarjoiluvadille ja anna jäähtyä. Nauti sellaisenaan tai kermavaahdolla höystettynä.
