Raaka-aineet
2,5 dl | kädenlämpöistä maitoa |
25 g | tuorehiivaa |
1 dl | sokeria |
1 tl | suolaa |
1 tl | kardemummaa |
50 g | voita |
vehnäjauhoja | |
vehnäleseitä | |
voiteluun maitoa ja pinnalle raesokeria |
Ohje
Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon.
Lisää suola ja sokeri ja kardemumma
Vatkaa ensin vispilällä vehnäjauhoja sekaan ja kun taikina paksuuntuu tarpeeksi ota käsi käyttöön.
Vaivaa huolella ja lisää lopuksi sulatettu voi.
Anna kohota liinan alla puolisen tuntia.
Kaada taikina jauhotetulle pöydälle ja pyörittele pikkupullia, tästä taikinasta sain 20 kpl.
Kohota jälleen liinan alla 20 min. ja voitele sitten maidolla ja lisää raesokeri.
Paista uunissa 225 asteessa n. 15 minuuttia. Syödään lämpöisinä maidon kera!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti