3 459
3 459

Linssi-polentamuhennos (vegaani)

2 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

0,5 dl raakoja linssejä
3 dl vettä
1 pala kesäkurpitsaa
1 pala talvikurpitsaa
1 pala paprikaa
1 kpl sipuli
0,5 dl polentajauhoja
3 dl vettä
0,5 kasvisliemikuutio
1 tl pestoa
pippuria, suolaa, currya, yrttimaustetta

Jaa resepti

Ohje

1. Kiehauta 3 dl vettä kattilassa, lisää linssit ja anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia

2. Pilko kurpitsat, paprika ja sipuli ja paista pannulla pehmeiksi. Sen jälkeen lisää 1 dl vettä, linssit ja mausteet ja soseuta sauvasekoittimella.

3. Kiehauta 3 dl vettä, lisää kasvisliemikuutio ja polentajauhot. Anna kiehua n. 5 minuuttia.

4. Kaada sose ja polentaseos pannulle ja anna hautua hetken aikaa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 26 10 Kasvispiirakka (vegaani)
  • 0 0 Makaronilaatikko (vegaani)
  • 0 0 Juustoinen makkarakeitto (vegaani)
  • 5 0 Hawaijinpata
  • 1 0 Juustoke (vegaani)
  • 3 1 Papupannu (vegaani)

Kommentit