sarkku
Raaka-aineet
| 5 dl | lämmintä vettä |
| 2 dl | porkkana tai lantturaastetta |
| ½ dl | kuivattua sipulirouhetta (voi jättää pois) |
| 3-4 rkl | auringonkukan siemeniä |
| 2-3 rkl | kuivattua nokkosta murskattuna |
| 2 rkl | ruokosokeria tai siirappia |
| 2 rkl | vuorisuolaa |
| 1 pss | sunnuntai kuivahiivaa |
| 8-12 dl | pirkka gluteenitonta jauhoa |
| ½ dl | rypsiöljyä |
Jaa resepti
Ohje
- kiehauta vesi, jäähdytä vähän .Veden pitäisi olla hieman omaa kädenlämpöä lämpimämpää.
- Lisää suola,sokeri,raaste,siemenet ,sipulirouhe sekä nokkonen: sekoita
- sekoita jauhojen sekaan kuivahiiva.Löysempi taikina on minun mieleeni.
- ala sekoittamaan pikkuhiljaa jauhoja nesteen joukkoon, viimeisenä öljy
Anna nousta n.. ½- 1 h
Leivo 2 limppua ja anna nousta pellillä vielä kerran kunnolla. väh 30 min.
Paistellaan 200 asteessa toiseksi alimmalla tasolla n. 30-40 min kunnes leipä on kypsä.
