Kananmunaton Tortellinitaikina

30 - 60 min

Raaka-aineet

250 g vehnäjauhoja
1,3 dl hapankermaa
70 g voita
karkeaa merisuolaa myllystä

Jaa resepti

Ohje

Laita jauhot keolle ja tee kuoppa keskelle. Laita kuoppaan suola, hyvin pehmeä voi - ei sulatettu ja hapankerma. Nypi taikinaa ja vaivaa hyvin. Muotoile palloksi ja kääri tuorekelmuun. Laita tunniksi jääkaappiin lepäämään...työstä sitten, kuten muutkin tortellini - taikinat...

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 3 2 Juustoinen Perunasalaatti
  • 2 0 Falukorv- sipatti
  • 26 8 Kananmunaton amerikkalainen pannukakku
  • 15 14 Bortsch- keitto kiovalaiseen tapaan
  • 6 1 Suklaa-taatelikakku

Kommentit

FutoMaki
Helppo perustaikina moneen lähtöön.....