Raaka-aineet
2 | kananmunaa |
100 g | voita |
1 dl | maitoa |
1 rkl | sokeria |
1 dl | neljän viljan hiutaleita |
3 dl | vehnäjauhoja |
3 tl | leivinjauhetta |
½ tl | suolaa |
"täyte" | |
---|---|
400 g | jauhelihaa |
1 | sipuli |
suolaa | |
oreganoa | |
chilijauhetta | |
1-2 dl | juustoraastetta |
Ohje
Vatkaa munat, voi, maito ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vatkattuun seokseen.
Ruskista jauhelihat ja sipulit. Mausta. Anna jäähtyä ja lisää taikinaan. Lisää taikinan sekaan myös juustoraaste ja sekoita huolellisesti. Jaa taikina muffinsivuokiin.
Paista 200° 16-20 minuuttia.
Itse lisäsin vielä pari ruokalusikallista ylijäänyttä salsa-kastiketta jauhelihaseoksen sekaan ja oli hyvää :)