14 392
14 392

Jauhelihamuffinit

15 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 kananmunaa
100 g voita
1 dl maitoa
1 rkl sokeria
1 dl neljän viljan hiutaleita
3 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
"täyte"
400 g jauhelihaa
1 sipuli
suolaa
oreganoa
chilijauhetta
1-2 dl juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa munat, voi, maito ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vatkattuun seokseen.

 

Ruskista jauhelihat ja sipulit. Mausta. Anna jäähtyä ja lisää taikinaan. Lisää taikinan sekaan myös juustoraaste ja sekoita huolellisesti. Jaa taikina muffinsivuokiin.

Paista 200° 16-20 minuuttia.

Itse lisäsin vielä pari ruokalusikallista ylijäänyttä salsa-kastiketta jauhelihaseoksen sekaan ja oli hyvää :)

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit