metsänvartija
Raaka-aineet
| 1 | hk:n sininen lenkkimakkara |
| 100 g | juustoa |
| 500 g | peruna-sipuliseosta |
| 4 | valkosipulin kynttä |
| silputtua persiljaa | |
| 1 tl | suolaa (jos perunoissa ei ole valmiina ) |
| mustapippuria myllystä | |
| 3-4 dl | kuohukermaa |
Jaa resepti
Ohje
Helppo ja maistuva, vaikkapa saunaillan sapuskaksi !
Leikkaa kuorittuun makkaraan viiltoja ja laita niihin juusto. Sekoita peruna-sipulisuikaleisiin mausteet ja valkosipulit pienittynä. Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Lisää kerma. Paista 200 asteessa n. 30 min. Nosta vuoka uunista ja laita makkara perunoiden päälle (paina vähän syvemmälle seokseen). Jatka kypsentämistä vielä 30 min.
Voit tehdä myös juusto-kermaperuna pakasteesta, silloin voit jättää osan kermasta pois !
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti