3 714
3 714

Sima

yli 24 h

Raaka-aineet

5 l vettä
½ kg faniriinisokeria
½ kg taloussokeria
2 kpl sitruunaa
1 nokare hiivaa
½ Pakettia rusinoita

Jaa resepti

Ohje

Hyvän siman ohje:
Kiehauta 2 litraa vettä. Pese sillä aikaa sitruuna hyvin, ja kuori ämpäriin/astiaan jossa simaa teet. Lisää kuorien sekaan 1/2 kg fariinisokeria ja 1/2 kg sokeria. Kaada kiehuva vesi näiden päälle. Sekoita. Lisää 3 litraa kylmää vettä, niin että sima jää haaleaksi. Lisää aivan pieni nokare hiivaa ja viipaloidut sitruunat. (Poista valkoinen osa hyvin.)Anna seistä yön yli. Kun pullotat, lisää 1 tl sokeria ja muutama runsina pullon pohjalle ennen simaa. Anna seistä pullottamisen jälkeen pöydällä vielä muutama tunti. Sen jälkeen siirrä jääkaappiin.
Sima on valmista kylmänä. Todella hyvää ja varmasti onnistut.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Aikkuli
Hyvä ohje wapuksi