Raaka-aineet
4 | ohutta naudan ulkofile siivua |
4 | viipaletta keittokinkkua |
4 | viipaletta kevyt oltermannia |
suolaa,mustapippuria myllystä | |
sinappia | |
salaatti: tomaatti, kurkku, jäävuori |
Ohje
Nuiji lihaviipaleet ohuiksi. Levitä sinappia lihoille, laita siivu kinkkua ja juustoa puoleenväliin lihaa. Käännä paljaspuoli täytteen päälle. Paista pannulla ruskeiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
Laita annokseen 2 pihviä ja tarjoa lisäksi runsaasti salaattia.
Voi myös laittaa grillillä.